華劍空氣能猴頭菇烘干設(shè)備烘干工藝
猴頭菇屬于珍稀菌類，也是民間所說的八珍之一，猴頭菇的形狀與其他食用菌不同，呈圓球形。如猴頭菇采收量大，又有陽光，可先在陽光下曬一段時間，使其蒸發(fā)掉一部分水分后再烘烤。
傳統(tǒng)的烘干工藝：傳統(tǒng)的燒煤燒柴烘干設(shè)備，溫度不好控制，效率低，污染極大，不符合現(xiàn)在的環(huán)保要求，烘干品質(zhì)參差不齊，得不到保障；由于烘干產(chǎn)品大小不同、含水量不同等影響因素，烘干難度極大，品相也不好看；當我們有特殊烘干需求時，如：切片烘干、切丁烘干、切絲烘干時，傳統(tǒng)烘干設(shè)備并不能滿足我們的需求。
華劍空氣能熱泵烘干機：安裝拆遷方便，占地面積少，節(jié)能環(huán)保；用電量僅為加熱器的1/4，同燃煤、油、燃氣烘干機相比，可節(jié)省60%左右的運行費用；全自動智能操作，安全穩(wěn)定，24小時可連續(xù)工作，烘出來的產(chǎn)品品相也非常好；當我們有特殊需求時，如：切片烘干、切丁烘干、切絲烘干時，也能完全滿足烘干需求。
華劍空氣能猴頭菇烘干設(shè)備是全自動智能化控制的，與傳統(tǒng)烘干設(shè)備區(qū)別很大，下面就跟著小編一起來了解華劍空氣能猴頭菇烘干設(shè)備烘干工藝吧！
猴頭菇裝盤后直接推入烘房內(nèi)，然后開啟設(shè)備，不需要提前預(yù)熱。華劍烘干設(shè)備是全自動化智能控制的，與傳統(tǒng)的烘干設(shè)備很大區(qū)別，屬于全密閉烘干，排濕由控制系統(tǒng)操控，實行熱量可回收的強制性排濕。烘干全程自動運行，不需要人工值守，烘干中間也不需要倒篩或任何人工操作，系統(tǒng)會提前設(shè)定好針對客戶猴頭菇種類的烘干工藝，時間到了直接開門取出干品即可。
食用菌烘干機應(yīng)用
食用菌的種類很多，如香菇、紅菇、花菇、冬菇、猴頭菇、茶樹菇、金針菇、黑白木耳、羊肚菌、牛肝菌、竹蓀、松茸、姬松茸、靈芝、姬菇、杏鮑菇、滑子菇、巴西菇、雞腿菇等等，通常含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，不同的菌種其營養(yǎng)價值各異，具有抗病提高免疫力的保健價值，是名副其實的健康綠色食品。
食用菌主要銷往我國的東南沿海地區(qū)和出口歐洲，然而食用菌含水量高，菌體鮮嫩，在常溫下保存時間過短、易腐爛，如果沒有保鮮庫，想要長途運輸、出口國外必須進行烘干做成食用菌干品。因此其烘干工藝就顯的尤為重要，而華劍烘干機烘干后的食用菌外觀品質(zhì)好，無二次污染，且不含硫、二氧化硫等有害物質(zhì)，不會破壞食用菌原有的營養(yǎng)成分，一直被廣為推傳。
華劍食用菌空氣能烘干
1.設(shè)備采用封閉式熱風循環(huán)系統(tǒng)、熱風回收系統(tǒng)，熱效率高，節(jié)能環(huán)保，無二次污染，符國家食品衛(wèi)生標準要求。
2.配備自動控溫、自動排濕、自動循環(huán)風系統(tǒng)，食用菌烘干機內(nèi)溫度、濕度、時間智能調(diào)控，真正實現(xiàn)自動化管理。
3.采用低溫烘干，烘干后的食用菌品質(zhì)高，不破裂，色相好，營養(yǎng)元素高。
4.設(shè)備噪聲小，運行平穩(wěn)，運行費用低。
5.觸摸顯示屏幕，全電腦系統(tǒng)自動化控制，省工、省時、節(jié)能、環(huán)保、高效；
6.采用非接觸式紅外測溫技術(shù)，多點測溫，精度高，自動控制;
