冬天來(lái)了春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎？在上一篇文章里，華劍烘干小編給大家講解了“冬季生產(chǎn)平菇，怎樣管理”的知識(shí)，冬季生產(chǎn)食用菌是我們重要的知識(shí)，利用好冬季生產(chǎn)的食用菌，不管是鮮貨還是干貨，都能為大家?guī)?lái)一筆收入。說(shuō)到干貨就要用到食用菌烘干機(jī)了，大家應(yīng)該都有了解到。
那么春季快來(lái)了，春季如何進(jìn)行評(píng)估的栽培呢？大家是不是都清楚呢？下面跟著華劍烘干小編一起來(lái)了解了解吧！
通常采用以下幾種方法:
(1)畦地應(yīng)選擇陽(yáng)光充足(如房前、墻前)易保濕擋風(fēng)的地方，春天地溫易升高，做畦的坑不要挖得太深，以0.17---0.20米為宜，地上再壘起畦背，四周筑畦墻，墻北高南低做成斜坡狀，以利于防風(fēng)、取光和保溫。
(2)春天宜早接種。山東省中部地區(qū)可在2月下旬至3月上旬接種。為了防止春旱，做好畦后要充分灌水，待無(wú)積水后播種。播種量以5%---10%(干料比)為宜。這樣有利于菌絲較快地穿透培養(yǎng)料。為了防止料中水分被土層吸收，最好在畦面上先鋪一層薄膜再鋪料，播種后料面上再扭蓋塑料薄膜。發(fā)菌期可在畦背上再搜蓋塑料薄膜，上面加蓋草簾之類。當(dāng)有陽(yáng)光照射時(shí)揭開草簾，陽(yáng)光較弱時(shí)蓋上草簾進(jìn)行保溫。
(3)配料時(shí)適當(dāng)增加有機(jī)成分，如添加豆餅、棉仁餅、麥麩等物，料層加厚15---20厘米，這樣有利于升溫保溫，促進(jìn)菌絲發(fā)育。
(4)選取較耐高溫、生活史較短的優(yōu)良菌種進(jìn)行栽培。栽培期間不要揭開塑料薄膜和噴灌冷水。料面上最好鋪2---3層報(bào)紙或不透光物，待菌絲長(zhǎng)好后，突然曝光，結(jié)合冷水刺激、通風(fēng)、增加料中水分等措施，促使其形成菌蕾。此時(shí)注意不要讓陽(yáng)光直射和降低溫度。菌蕾形成后，空氣相對(duì)濕度要逐漸提高到80%---95%。第一潮菇收獲后，除去表面老菌絲及菇腳，料面覆蓋薄膜，按營(yíng)養(yǎng)期的條件進(jìn)行管理。
(5)春季栽培要加強(qiáng)管理，爭(zhēng)取初夏到來(lái)之前出完3---4潮菇，此后氣溫升高不適合出菇，可將料作為肥料等，待初秋到來(lái)再種菇。如果氣溫升高而春菇尚未出完，可把陽(yáng)畦中長(zhǎng)滿菌絲的培養(yǎng)料用刀切成0.28平方米大小的菌塊，放入地道、山洞內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行出菇管理。
不管是干貨還是鮮貨都有自己的市場(chǎng)，都必須保證產(chǎn)品的品相才能賣出好價(jià)錢。對(duì)于干貨而言，食用菌烘干機(jī)只是烘干的設(shè)備而已，如果產(chǎn)品本身就不好，那么再好的食用菌烘干機(jī)也是徒勞。
